Ich weiß nicht, ob ihr das kennt: man wacht auf und hat plötzlich einen Gedanken im Kopf, von dem man nicht recht weiß, wo er herkommt und der dennoch ganz schrecklich wichtig erscheint und sich wie ein Beschluss in einem verankert.
So gings mir jedenfalls heute. Ich bin aufgewacht und hatte den Beschluss gefasst, dass ich ab heute kein Fleisch mehr esse. Einfach so.
Ich habe schon einmal mehrere Jahre vegetarisch gelebt und habe das nie als Einschränkung erlebt, obwohl damals die Auswahl an vegetarischen oder veganen Lebensmitteln echt gering war aber irgendwie hat sich der Fleischkonsum dann doch wieder eingeschlichen.
In den letzten Monaten habe ich mich viel mit unserer Nahrung beschäftigt. Ich habe "Taste the Waste" gesehen (erschreckend) und eine Menge unschöne Tatsachen über Inhaltsstoffe und Tieraufzucht in Erfahrung gebracht (noch erschreckender) und wahrscheinlich arbeitete es unbewusst in mir weiter bis das heute dieser Entschluss geboren wurde.
Ich versuche schon seit längerem, mehr bio in unseren Speiseplan zu integrieren - komplett klappts aus finanziellen Gründen nicht - und wenn ich das Fleisch weglasse, müsste da schon noch was drin sein.
Bin gespannt, ob sich die Sache tatsächlich als endgültig erweist, oder ob die Verlockung der Salami größer ist :-D